La scelta del metodo bio

Non per moda o per romanticismo ma per convinzione che sia un modello economico profittevole e remunerativo. Come tutte le attività economiche, anche l'azienda agricola è guidata dalla necessità di generare profitto, ma non a tutti i costi. Il metodo bio è un modello sostenibile, una scelta basata su un concetto di natura che, da sè, fa già il necessario...basta solo assecondarla.