Componi una cassetta di prodotti a tuo piacimento...

Agrumi Bio

Olio Extra Vergine

Frutti Tropicali

Le nostre cassette

MERCATO DIGITALE

La nostra filiera corta digitalizzata: spesa facile e veloce, frutta fresca di stagione: solo prodotti biologici!

Oppure scegli un cofanetto

Non perdere tempo a scegliere, fatti aiutare e scegli uno dei nostri cofanetti per avere un assortimento adatto alle tue esigenze

Sale Off
Cassetta agrumi biologici della riviera dei gelsomini - Agricola Arangara
‚ā¨12,50‚ā¨15,00

Caratteristiche

Cassetta agrumi biologici della riviera dei gelsomini in Calabria, composta secondo staginalità per garantirti prodotti freschi e coltivati secondo natura con disciplinare biologico e attento alla biodiversità. Profumata e salutare, ideale per rifornire il tuo corpo di vitamica C, la cassetta è disponibile in 4 formati così composti

  • 5 kg (0,5kg limone, 0,5 bergamotto, 3kg arance, 1 clementine Nova o mandarino comune)
  • 10kg (2kg limone, 0,5 bergamotto, 6kg arance, 2,5 clementine Nova o mandarino comune)
  • 15 kg (2kg limone, 1kg bergamotto, 9kg arance, 3 clementine Nova o mandarino comune)
  • 30¬†kg (3kg limone, 2 bergamotto, 20kg arance,¬†5 clementine Nova o mandarino comune)

Consigli

Per avere un assortimento dei migliori agrumi biologici della riviera dei gelsomini da gustare a spicchi o in profumatissime e salutari spremute. I nostri agrumi non sono trattati e puoi usare anche la buccia in cucina, per fare degli squisiti dolci oppure per golosi canditi. Consulta il nostro libro delle ricette tradizionali. 

Periodo di maturazione

  • Limone¬†da¬†novembre¬†a¬†aprile
  • Bergamotto da novembre¬†a gennaio (sostituito da limone in caso di indisponibilit√†)
  • Clementina Nova¬†da fine novembre e gennaio oppure Mandarino comune¬†da febbraio ad aprile
  • Arance Navel da novembre a gennaio oppure Arance¬†Tarocco¬†da gennaio a giugno
Sale Off
Cofanetto 4 Oli E.V.O. biologici - Agricola Arangara
‚ā¨25,00‚ā¨32,00

Caratteristiche

4 oli monovarietali in bottiglia DOP da 500ml per sperimentare gli abbinamenti giusti o per scegliere quello che ti piace di pi√Ļ.

  • Ottobratico, grande intensit√† ed equilibrio. Si abbina a piatti strutturati come bistecche al sangue, verdure dal sapore deciso
  • Geracese, delicato e fruttato. SI abbina a preparazioni equilibrate come formaggi freschi, carpacci di pesce
  • Biodiversit√†, blend dal sapore equilidrato e ricco di profumi.¬†Ottimo per codire verdure lesse e carpacci di carne
  • Roggianella, tendente all'amaro.¬†Si abbina a formaggi stagionati, vellutate di legumi dal gusto delicato (ceci, lenticchie)
  • Minuta, leggero e delicato.¬†Si abbina a piatti di pesce e risotti, carpacci e verdure lesse

NOTA: saranno inviate 4 bottiglie a scelta tra quelle indicate. In caso di preferenze indicarlo tra le note dell'ordine

 Abbinamenti

Non esiste un olio per tutte le stagioni a meno che non sia un olio mediocre e senza carattere. L'olio non è un semplice condimento ma un vero e proprio ingrediente che può esaltare il gusto per i tuoi piatti. Quindi come un buon vino, va scelto con cura in base al piatto e all'utilizzo che se ne viole fare