Geracese olio E.V.O. Biologico - Agricola Arangara

Geracese olio E.V.O. Biologico

€8,00

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Bottiglia 0,5lt

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Caratteristiche

Olio extra vergine biologico 100% ottenuto dalla molitura a freddo di olive della varietà Geracese tipica della Costa dei Gelsomini in provincia di Reggio Calabria.

Prende il nome da uno dei borghi più belli d'Italia, Gerace, nelle cui campagne è coltivata ormai da secoli. Tra le cultivar più antiche al mondo, il suo profilo genetico risale alla Magna Grecia

"Ottenuto da 70 maestosi Ulivi secolari dai quali si ottine un olio dalle caratteristiche sensoriali "delicate". Al gusto spicca una gradevole predominanza del dolce e dell'aromatico anche se non persistenti

Lavorazione

"Molito a freddo, entro 12 ore dalla raccolta. Non filtrato, è fatto decantare in botti di acciaio in ambiente a temperature controllate. Prodotto biologico"

Abbinamenti

il suo sapore delicato e fruttato è adatto a con preparazioni equilibrate come formaggi freschi, carpacci di pesce e dolci


Profilo Organolettico

  • Colore: giallo dorato intenso
  • Profumo: offre sensazioni fruttate di delicata intensità, abbastanza persistenti, con sentori di foglia di olivo, erba e piacevoli sensazioni di carciofo e pomodoro
  • Sapore: al palato mostra una struttura dolce ed avvolgente. Mandorla e noce in chiusura
  • Amaro e piccante: attenuati livelli di amaro e piccante
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Quando saranno spediti i prodotti? Meglio bello o saporito? E se non manteniamo lE  PROMESSE?
Filiera corta signifca che i tuoi prodotti saranno raccolti la mattina presto, confezionati e spediti con corriere espresso al pomeriggio dello stesso giorno per arrivare sulla tua tavola ancora freschi e fragranti come appena raccolti.  Per questo spediamo solo lunedì e martedi per evitare che i prodotti restino in giancenza durante il weekend, quindi ti chiediamo un po' di pazienza ma ne vale la pena per godere di tutti i benefici della filiera corta.
Quando si può entrambe le cose ma se dobbiamo scegliere è meglio avere un prodotto salutare e saporito piuttosto che bello. Noi coltiviamo la frutta perché sia buona e salutare non bella. Perciò qualche frutto può avere dei piccoli difetti estetici che non intaccano il gusto, la salubrità e la qualità di ciò che arriverà sulla tua tavola.
Le nostre promesse sono freschezza e qualità. Amiamo il nostro lavoro e seguiamo i nostri campi con passione ogni giorno, quindi siamo sicuri di promettere il giusto e la nostra garanzia è totale: se non ti ritieni soddisfatto della qualità e della freschezza dei prodotti o se l'imballaggio non è stato sufficientemente curato da evitare danneggiamenti durente il trasporto basta scriverci una email a customercare@arangara.com e rispediremo nuovamente. In cambio ti chiediamo solo un feedback costruttivo , che ci aiuti a migliorare